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ちょっと変わった2次会を演出!~ケータリングの魅力とは?~

2020年5月12日

昨今、結婚式だけでなく2次会を含め、オリジナリティを求めるカップルが多いですよね。
その演出の1つとして、ケータリングを依頼している人もいるというのをご存知でしょうか?
こちらは、多様なサービスがある中でも参列者が楽しめること間違いないでしょう!
今回は、2次会で活用したいケータリングの魅力に迫ります。

2次会等で有名な食事系のケータリング

2次会を企画する側、参加するゲストの側のどちらから見ても、当日の料理には期待してしまいますよね。
2次会ケータリングを利用すると、味だけでなく、普段見る機会の少ないパフォーマンスまで楽しむことができるでしょう。
目や雰囲気でも楽しめるのは、おもてなしする側としても嬉しいですよね。

例えば、会場でシェフがローストビーフをカットしてくれるサービスがあり、これには出張費用と人数分の参加費がかかります。
一例としては、出張費が15000円くらいに、参加費が1人当たり1000円程度になるでしょう。
意外と、そこまで高くないと驚く人もいるかもしれません。

また、会場でマグロの解体ショーを行ってくれるサービスもあります。
これは、スーパーの企画や市場でしか見る機会がありませんから、2次会で登場するとかなり盛り上がりそうですよね。
この費用の目安は、当日提供するマグロの種類によって左右されますが、一例として20㎏あたり30万円くらいになるでしょう。
せっかくの2次会ですから、ゲストも含め、みんなが楽しめる内容を選びたいですね。

2次会で利用したいケータリングには様々なオプションサービスが

2次会のメインとなる料理以外にも、サブの料理やパフォーマンスといった内容でもケータリングを利用することができます。
食事以外の面で盛り上げたいと考えている場合は、パフォーマンスが欲しいと思いますよね。
しかし、パフォーマンスをゲストの有志に頼むのはちょっと…と思う人もいるでしょう。

ケータリングのサービス内には、マジシャンやバルーンアーティスト等、盛り上げてくれるパフォーマーを派遣してくれる有料のオプションを利用できる場合があります。
料理だけでなく、楽しい時間を過ごすことができるとなると、満足度もより高くなりますよね。

また、最近の結婚式のトレンドは、ホテルで行うという形に捉われなくなっています。
例えば、ホームパーティー形式やキャンプ場で開放感あふれる雰囲気で開催している人もいますよね。
その際に、ケータリングを利用するとより盛り上がりますし、料理を一から用意しなくてもいいですから、準備にかかる時間を短縮できるでしょう。

参考URLおまかせケータリングdish
(https://catering-dish.com/howto/0024_option-service/)

まとめ

このように、最近の2次会や結婚式のケータリングの種類は、豊富になっています。
結婚式関係専用のプランを設けていることがありますから、自宅で行うという場合でも自分たちで全てを用意する必要はありません。
ゲストにとっても、普段味わえないような体験ができますから、きっと喜ばれることでしょう。
料理系のサービスの中には、どのような料理を出して欲しいか希望を出せる場合もありますから、SNS映えも間違いありません!

2020年5月12日

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